Пита – плоский круглый пресный хлеб в виде лепешки. Невероятно популярный в странах Средиземноморья, Ближнего Востока и особенно в Израиле. Пита считается одним из самых древних хлебов на земле. Первое упоминание о таком хлебе можно встретить в Ветхом Завете. Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь Чем пита отличается от других […]
Тахини или тхина (как ее чаще всего называют в Израиле) – густа жирная паста из перемолотых молодых семян кунжута. Ещё её называют сезамовой или кунжутной пастой. С 1 января 2025 г. в Израиле действуют новые правила пропуска туристов из безвизовых стран. Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь Как употребляют тахини […]
Хумус известен с древних времен и очень популярен в таких странах Ближнего Востока, как Израиль, Ливан, Сирия и др. Можно сказать, что к хумусу одинаково неравнодушны как евреи, так и арабы. Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь Что такое хумус Хумус – паштет из нутового пюре, с добавлением кунжутной пасты […]
