Смотреть начало (Часть 1)

ВАЛЮТА ИЗРАИЛЯ И ОБМЕН ВАЛЮТ

Какая валюта в Израиле? Официальная валюта Израиля – новый израильский шекель (международное обозначение – ILS).

В обращении находятся бумажные купюры в размере 20, 50, 100 и 200 шекелей, а так же монеты достоинством 1/2, 1, 2, 5 и 10 шекелей.

Один шекель равен 100 агорот. Однако, сотая часть шекеля – 1 агора существует чисто теоретически. Самая мелкая монета – 10 агорот.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь.

Иностранную валюту можно обменять в банках, гостиницах, почтовых отделениях, аэропорту, но самый выгодный курс, по которому можно совершить обмен валют в Израиле – в лицензионных обменных пунктах.

В банке за обмен валюты обязательно возьмут комиссию, в то время как в лицензионных обменных пунктах она, как правило, отсутствует.

Категорически не рекомендуется обменивать валюту в аэропорту им. Бен Гурион, где размер комиссии достигает до 10% от обмениваемой суммы. Находясь в аэропорту лучше снять деньги через банкоматы.

В обменных пунктах иностранная валюта принимается без ограничений. Что касается курса, то он зависит от сиюминутной ситуации на международных валютных рынках.

Что лучше брать с собой доллары или евро? Берите то, что есть, разницы особой нет, но только не рубли, их обменивать на шекели совершенно не выгодно.

В некоторых отелях или гостиницах оплату могут принять в валюте (предпочтение отдается доллару США), но сдачу при этом выдадут в шекелях, причем курс будет определен на усмотрение администрации.

Во всех остальных местах в Израиле принято расплачиваться шекелями или кредитными картами. Международные кредитные кapты принимаются к оплате на территории Израиля практически везде от крупных торговых центров до небольших частных кафе и магазинчиков.

Широко распространены банкоматы, также международные кредитные карты и туристические чеки можно обналичить в отделах иностранной валюты банков.

РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ГОРОДАМИ ИЗРАИЛЯ

Израиль – довольно небольшое по своим размерам государство. Оно занимает узкую полоску суши на юго-восточном побережье Средиземного моря длинной 470 км и шириной 135 км. Для того чтобы Вам было удобней ориентироваться в масштабах страны приведу таблицу расстояний между крупными городами.

Таблица расстояний между крупными городами Израиля

Куда Откуда	Аэропорт (им. Бен-Гуриона)	Тель-Авив	Нетания	Хайфа
Аэропорт	–	18	49	112
Тель-Авив	18	–	35	100
Нетания	49	35	–	65
Хайфа	112	100	65	–
Тверия	152	140	110	70
Иерусалим	51	70	100	160
Мертвое море	190	180	210	285
Эйлат	312	370	400	470

Куда Откуда	Тверия	Иерусалим	Мертвое море	Эйлат
Аэропорт	152	51	190	312
Тель-Авив	140	70	180	370
Нетания	110	100	210	400
Хайфа	70	160	285	470
Тверия	–	200	270	490
Иерусалим	200	–	110	330
Мертвое море	270	110	–	220
Эйлат	490	330	220	–

На следующем этапе планирования самостоятельного путешествия следует, определить каким способом Вы собираетесь передвигать по стране:

– общественный транспорт (автобус, железная дорога);

– такси;

– арендованный автомобиль.

Далее постараюсь как можно более подробно рассказать об основных нюансах того или иного способа передвижения.

ОБЩЕСТВЕННЫЙ ТРАНСПОРТ В ИЗРАИЛЕ

Автобус – самый распространенный вид как внутригородского, так и междугороднего транспорта в Израиле.

С центрального автовокзала в Тель-Авиве междугородние автобусы идут во все крупные города страны. Автобусная компания «Эгед» обеспечивает сообщение на большинстве междугородних линиях, а так же на внутригородских маршрутах в большинстве крупных городов страны.

Стоимость билета зависит от времени в пути и расстояния между городами. Стоимость проезда по маршруту Тель-Авив – Иерусалим (время в пути 1 час) – 17-21 ILS, Тель-Авив – Хайфа (время в пути 1 час)– 25 ILS, Тель-Авив – Эйлат (время в пути 5 часов) – 82 ILS. Билеты можно приобрести как в кассах автовокзала, так и непосредственно у водителя.

Городские автобусы начинают ходить с шести часов утра и до полуночи. Вход осуществляется только через переднюю дверь. Стоимость разового проезда на внутригородских маршрутах примерно 1,2$.

Расписание движения автобусов в Израиле на русском языке можно уточнить у русскоязычных операторов в центре обслуживания пассажиров автобусной компании «Эгед» по тел. *2800 (из-за границы надо набрать + 972-3-694-8888). Интернет-сайт: www.egged.co.il

Местное и междугороднее сообщение в районе Тель-Авив с пригородами, Иудеи и Самарии обеспечивается автобусной компанией «Дан». Телефон справочной службы: + 972-6-639-4444. Интернет-сайт: www.dan.co.il

Скидка предоставляется в случае приобретения билета на две поездки (может действовать на одну поездку для двух человек), при наличии пластиковой карточки «Рав-Кав». Студенты имеют скидку при покупке билетов на междугородние рейсы при предъявлении международной студенческой карточки.

Информация об услугах, которые представляют все автобусные компании страны, собрана на интернет-сайте: www.otobusim.com.

Железная дорога – второй по популярности вид общественного транспорта в Израиле. Основным удобством этого вида транспорта является то, что он работает практически круглосуточно и одна из его станции находится непосредственно в аэропорту им. Бен Гуриона (терминал № 3).

Поезда скоростные и комфортабельные. Вагоны как одноэтажные, так двухэтажные оснащены кондиционерами с климат контролем, люминесцентным освещением, электрическими розетками, туалетами и умывальниками, креслами и столиками.

Железные дороги Израиля имеют протяженность 750 км и связывает пассажирские станции, расположенные практически по всей стране за исключением Эйлата.

Главная линия железной дороги связывает станции Нагария – Акко – Хайфа – Натания – Хадера – Тель-Авив – Беэр-Шева – Димона с ответвлениями в Ашдод, Ашкелон и Иерусалим.

Существует также пригородная система Тель-Авива, связывающая город с рядом пригородов (Петах-Тиква, Рош-Хаайн, Раанана, Лод, Рамле, Реховот) и аэропортом Бен-Гурион.

Поезда не ходят по субботам и религиозным праздникам, а также вечером в пятницу или перед праздником.

Как работают железные дороги Израиля, где можно посмотреть расписание на русском языке? Государственной компании «Израильские железные дороги» имеет очень удобный сайт: www.rail.co.il и, что особенно приятно с информацией на русском языке. Здесь можно посмотреть расписание, тарифы и другую информацию для пассажиров.

Все очень просто и очень удобно выбираете станцию отправления, станцию назначения, дату, время. Следующий шаг – уточняете стоимость проезда. Вот только купить билет на сайте нельзя.

Покупка билета производится в кассах железнодорожных станций или в билетных автоматах. В билетных автоматах информация на русском языке, к сожалению, не предусмотрена.

Скидка предоставляется при покупке билета туда и обратно. Пенсионеры и студенты имеют скидку при предъявлении удостоверения личности и международной студенческой карточки. Бесплатно следуют дети до пяти лет.

Помните, что общественный транспорт не работает в шаббат и в дни других еврейских праздников.

Также стоит знать, что, как правило, в воскресенье утром и в четверг вечером поезда переполнены, по причине того, что солдат срочной службы опускают домой на выходные. Если есть возможность, стоит выбрать другие часы для поездки.

Единственный вид транспорта, работающий в шаббат и в дни других еврейских праздников – такси.

КАК СЭКОНОМИТЬ НА ПРОЕЗДЕ В ОБЩЕСТВЕННОМ ТРАНСПОРТЕ ИЗРАИЛЯ 

С 1 декабря 2014 года израильские железные дороги перешли на пластиковые карточки “Рав-Кав”, которые бесплатно можно получить на любой станции и затем “зарядить” на любое число поездок, как в кассе, так и билетных автоматах. Бумажные билеты пока еще продаются, но на них не распространяются скидки на покупку билетов в обе стороны (10-15%), как и нет бумажных билетов на несколько поездок, что тоже дает скидку до 20%.

С 1 января 2016 года компания «Эгед» ввела новую систему тарифов на проезд в общественном транспорте. Согласно этой системе страну поделили на 4 больших региона: Хайфа, Тель-Авив, Иерусалим и Беер-Шева.

Новая система предлагает пассажирам выбрать проездной билет однодневный (хофши йоми), недельный (хофши швуи) или месячный (хофши ходши), который одновременно действует на всех видах транспорта (автобус, поезд, трамвай, метробус) и позволяет совершать неограниченное количество поездок в пределах выбранного региона. Данная система действует при наличии пластиковой карточки «Рав-Кав».

Карта Рав-Кав может быть как персональной,  полу-анонимной или анонимной.

Персональная карта Рав-Кав содержит личные данные владельца и информацию о размере льгот, полагающихся ему по закону (студент, пенсионер и т.д.) Карта является именной и не может быть передана другому лицу. Персональная карта Рав-Кав застрахована, в случае потери или кражи ее баланс переходит на новую карту.

Полу-анонимный Рав-Кав – содержит личные данные владельца и информацию о размере льгот, полагающихся ему по закону. Карта является именной и не может быть передана другому лицу. Полу-анонимная карта Рав-Кав не застрахована на случай потери или кражи, в случае утери ее баланс «сгорает».

Анонимный Рав-Кав – не содержит личные данные владельца и информацию о полагающихся ему льготах. Карта не застрахована на случай потери или кражи.

Самый простой и доступный способ приобрести «Рав-Кав»  – купить анонимную карту у любого водителя городского транспорта  всего за 5 шекелей.

На баланс карточки «Рав-Кав» кроме различных видов проездных (дневной, недельный, месячный) можно многократно загружать “транзитную многоразовую карточку” определенного региона и “электронный кошелек” (эрех цавур).

Используя транзитную многоразовую карточку, пассажир может пересаживаться на другие автобусы, в пределах определенного географического района, в течение 90 минут с момента списывания с карточки «Рав Кав» первоначальной поездки (при заходе в первый автобус). Транзитная многоразовая карта действует в районе Большого Тель-Авива, Хайфе и Иерусалима (только для автобусов).

Электронный кошелек  – это схема оплаты, предусматривающая загрузку на карту “Рав кав” определенной суммы, которая может использоваться для проезда на общественном транспорте. В рамках схемы проезда “электронный кошелек ” карточку Рав Кав можно зарядить одной из следующих сумм: 30 / 50 / 100 / 150 / 200 шекелей. При каждой загрузке на карту загружается сумма, превышающая уплаченную, в зависимости от права пассажира на различные скидки.  Эту схему оплаты удобно использовать в случае если нужно  приобрести билет в один конец, в пределах одной транспортной зоны, или совершить поездку из одной транспортной зоны в другую.

Пополнить карту Рав Кав можно за наличные у водителя (во всех городах кроме кроме Иерусалима) или в кассах транспортной компании Эгед (наличными или по кредитной карте).

ТАКСИ В ИЗРАИЛЕ

В Израиле есть два вида общественного транспорта под названием такси.

Маршрутное такси (“Монит шерут”) – это небольшие мини-бусы вместимостью на 10-12 человек. Они работают как на внутригородских, так и на междугородних маршрутах. Тариф – чуть ниже, чем в автобусах. Маршрутки останавливаются на фиксированных остановках, а так же по требованию. У них нет четкого расписания, отправление производится по мере того, как наберется достаточное количество пассажиров. Но, маршрутки, в отличие от автобусов, курсируют в шаббат, а также в большинство праздничных дней.

Обычное такси (“Монит”). Все внутригородские такси оборудованы счетчиками, которые должны быть обязательно включены в момент посадки пассажира. Стоимость проезда определяется из расчета 9.1 шекеля за посадку, плюс 5 шекелей за каждый километр пути. В среднем поездка по городу обходится в 20 шекелей.

Такси можно заказать по телефону или остановить на улице, помахав рукой. За заказ такси по телефону взимается дополнительная плата 3.5 шекеля.

Перевозка багажа, который не является ручной кладью, обойдется в 2.9 шекеля за единицу.

Ночной тариф на 25 % выше обычного. Он действует с 21.00 до 5.30 часов ежедневно, а так же в шаббат и дни религиозных праздников.

Цены на междугородние поездки фиксированные и устанавливаются Министерством транспорта. Прейскурант цен обязательно должен быть в наличии у водителя.

АРЕНДА МАШИНЫ В ИЗРАИЛЕ

Самый лучший способ передвижения по стране для самостоятельного путешествия – это взять машину на прокат. В этом случае Вы сможете увидеть гораздо больше, учитывая небольшие размеры страны. Вы сможете выбирать места для отдыха, находящиеся немного в стороне от избитых туристических маршрутов, но при этом не менее интересные, а таких мест в Израиле великое множество.

Израиль по праву гордится своими качественными и ровными дорогами с хорошей развязкой. Общая протяженность автомобильных дорог составляет 9,5 тысяч километров, из них 5 тысяч километров соответствуют западным требованиям. Все дороги пронумерованы и практически на всех есть указатели на английском языке.

Арендовать машину в Израиле можно в офисах специализированных компаний, которые находятся во всех крупных городах страны, а так же непосредственно в аэропорту им. Бен Гуриона. Практикуется аренда в одном городе с возвратом в другом. При этом срок аренды автомобиля зачастую не может быть менее 3 дней. При аренде автомобиля непосредственно в аэропорту им. Бен Гуриона взимается дополнительная плата порядка 25$.

Основные требования, предъявляемые к водителю при аренде машины в Израиле:

– возраст от 21 до 75 лет;

– наличие действующих международных водительских прав;

– наличие международной кредитной карты.

В Израиле представлены все основные мировые компании по прокату автомобилей: Avis, Hertz, Eldan, Sixt, Budget и многие другие.

Для сравнения стоимости аренды предлагаемыми различными компаниями рекомендую пользоваться сервисом прокатного брокера: Economybookings – международный сервис бронирования авто

Стоимость аренды автомобиля включает в себя неограниченный пробег, защиту от кражи (ТР) и базовую страховку (CDW).

При этом защита от кражи и базовая страховка не действуют за пределами «зеленой черты» на Палестинских территориях (анклавах). К ним относятся арабские города Западного берега: Дженин, Наблус, Рамалла, Тулькарем, Вифлеем и Хеврон. Подробную карту с указанием этих зон можно получить в прокатной компании. Для того чтобы не заблудиться пользуйтесь GPS. В израильских GPS есть такая опция – не направлять через дороги, находящиеся за «зеленой чертой».

К примеру, если кража автомобиля произойдет на территории Израиля, то все расходы покроет страховка, но если будет документально подтверждено, что это произошло на Палестинской территории, то вся мера ответственности будет возложена на арендатора. В этом случае прокатная компания взыщет с арендатора полную сумму франшизы – до $2500 в зависимости от страховки.

Базовая страховка (CDW) предусматривает личное участие водителя на сумму не более 1000$. Именно такая сумма блокируется на карте водителя и возвращается, если автомобиль сдан в целости и сохранности. Срок возврата составляет около месяца. Обязательно, учитывайте этот момент, если решите арендовать автомобиль, дабы не остаться без денег в чужой стране.

Что же такое личное участие? Если повреждение автомобиля произошло по вине водителя, то он оплачивает все расходы, но на сумму не более 1000$. Если не по его вине, то ничего не оплачивает. Но при этом виновник должен быть установлен и все должно быть документально оформлено. Если виновник не установлен, то ответственность возлагается на арендатора.

Поэтому при получении автомобиля в аренду имеет смысл рассмотреть вариант оформления дополнительной страховки с неограниченным покрытием при любом страховом случае.

Все штрафы, поступающие в прокатную фирму, будут затем взысканы с кредитной карты арендатора.

И еще необходимо знать, что в Израиле есть платная трасса № 6 (шестой квиш), тянущая через всю страну с севера на юг. На ней практически не бывает пробок и за небольшую сумму порядка 10$ можно проехать десятки километров, сэкономив при этом кучу времени. Камеры, установленные на ней, автоматически считывают номера автомобилей, а счет владельцу приходить немного поздней.

При поступлении такого счета в прокатную компанию, она взыщет всю сумму с клиента плюс дополнительную сумму за обработку документов порядка 20-30$. Поэтому, если решите пользоваться этой трассой, то лучше при заезде на нее приобрести талон в кассе, а не заезжать там, где установлены автоматические считывающие устройства.

При получении автомобиля его следует хорошенько осмотреть с представителем прокатной компании, зафиксировав в акте все имеющиеся повреждения. Желательно при этом сделать несколько снимков, уже имеющихся повреждений, дабы в последствие обезопасить себя.

И еще помните, что автомобиль вы берете с полным баком, следовательно, с полным баком и должны вернуть. Иначе стоимость недостающего топлива будет удержана дополнительно.

Рекомендуется заранее заказать машину, находясь за границей. В этом случае в стоимость аренды точно не будет входить НДС (17%), который дополнительно оплачивают граждане Израиля.

ПРАВИЛА ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ

Движение в Израиле правостороннее. Пешеходы обладают приоритетом. При этом, необходимо учитывать, что правила дорожного движения в Израиле имеют свои особенности.

Например, во время движения следует держать руль обеими руками; будучи за рулем, ни в коем случае нельзя разговаривать по телефону, кроме как через гарнитуру «hands-free»; знак «стоп» выглядит иначе, чем во всем мире – как белая ладонь на красном фоне; светофоры выглядят иначе, чем у нас и к ним нужно привыкнуть; при движении за городом надо включать фары; а в ясный день запрещено пользоваться противотуманными фарами.

Водитель и пассажиры должны быть обязательно пристегнуты, дети до 15 лет не могут ездить на переднем сидении, а дети до 4 лет должны сидеть в автокресле.

Скорость движения не должна превышать 50 км в час в населенном пункте, 90 км вне населенного пункта, 110 км на автомагистралях.

ШТРАФЫ И ПАРКОВКА

Размер штрафов и Израиле за нарушение правил дорожного движения довольно приличный:

– проезд на красный свет светофора – 1000 ILS;

– не пристегнутый ремень безопасности – 250 ILS;

– разговор по телефону за рулем – 500 ILS;

– езда в ясный день с противотуманными фарами – 250 ILS;

– превышение скорости на 1-20 км/ч сверх допустимой – 250 ILS;

– превышение скорости на 20-30 км/ч сверх допустимой – 750 ILS;

– превышение скорости более чем на 40 км/ч сверх допустимой – лишение прав.

Но основная часть штрафов в Израиле приходится не на нарушение правил дорожного движения, а на нарушение правил парковки или парковку в неположенном месте.

Каждая припаркованная машина должна иметь под стеклом чек об оплате парковки. Опасайтесь парковать машину у обочин, окрашенных в красно-белые или красно-желтые цвета, а так же в местах для инвалидов, дабы не искать свое транспортное средство на штрафстоянке. Гораздо безопасней оставить машину на платной парковке.

Штраф за парковку в неположенном месте или без оплаты составляет от 100 до 200 ILS.

ТОПЛИВО и ЗАПРАВКИ

Бензин по российским меркам довольно дорогой, около 6 ILS. Интересно, что при оплате кредитной картой на заправках существует лимит в 195 ILS. При оплате наличными никаких ограничений нет.

Стоимость бензина в Израиле тесно связана с мировыми ценами на нефть и соотношением курса доллара к шекелю. В результате получается около 6 ILS за литр, что примерно равняется 1,5 $.

Заправки в Израиле интересные — в автомат нужно вбить номер машины. В первый раз лучше всего обратиться за помощью к работникам заправки, чтобы все сделать правильно.

Ну вот, пожалуй и все основные моменты, о которых хотелось бы рассказать. Надеюсь, что эта статья была для Вас полезной.

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов есть прямые рейсы? Актуальную информацию смотрите здесь.

Для всех верующих христиан самым святым местом в Иерусалиме, несомненно, является Храм Гроба Господня. Он построен на том самом месте, где был распят, погребен, а затем воскрес, во искупление грехов человеческих, Иисус Христос.

С 1 января 2025 г. в Израиле действуют новые правила пропуска туристов из безвизовых стран Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь.

ИСТОРИЯ ХРАМА ГРОБА ГОСПОДНЯ

МЕСТО ПОКЛОНЕНИЯ ПЕРВЫХ ХРИСТИАН

В первые века христианства к этим святым местам приходили ученика Иисуса, а затем и первые христиане, уверовавшие в то, что распятый на Голгофе и в третий день воскресший, был воистину Сыном Бога живого. Первые христиане, гонимые римскими властями, поклонялись этим местам тайно.

В 135 году римский император Андриан, чтобы похоронить надежды и чувства верующих, приказал место между Голгофой и пещерой погребения засыпать землей и поставить на нем языческие храмы. На самых святых для христиан местах язычники поставили своих идолов: на месте Голгофы – Венеру, а на месте погребальной пещеры – Юпитера.

СТРОИТЕЛЬСТВО ПЕРВОГО ХРАМА

Римский император Константин, приняв христианство, первым делом приказал соорудить на святом месте Храм удивительной красоты. Для этого в Иерусалим прибыла царица Елена, мать императора Константина. Царица Елена в то время уже находилась в довольно преклонном возрасте и, после принятия христианства, совершала паломнический тур в Иерусалим.

К счастью император Адриан не сравнял с землей скалы, в которых были высечены гробницы. Собрав туда большое количество земли, он образовал огромную насыпь, и тем самым спас гробницы от разрушения.

Благодаря этому царице Елене и епископу Макарию в 325 году удалось обнаружить гробницу Иисуса, а так же кресты Иисуса и двух разбойников. Говорят, что для того чтобы понять какой из них является крестом Иисуса царица Елена возлагала их поочередно к гробу покойника, проходившей мимо процессии. При прикосновении Животворящего Креста произошло чудо воскрешения.

По приказу императора Константина все горные глыбы со святого места были вывезены, остались только две. Одна с Голгофы, на которой был водружен Крест, а другая с Гроба Господня, изолированного огромной каменной часовней, которой было дано название Anastasis, что означает Воскресение.

Первый Храм на этом месте начали возводить в 326 году и закончили в 335 году. Все было украшено мрамором, блестело золотом и драгоценными камнями. Но этот Храм простоял менее 300 лет и в 614 году был разрушен персами.

После этого Храм неоднократно восстанавливался, разрушался, переживал стихийные бедствия и перестраивался. Тот вид, в котором Храм предстает перед нами сегодня, он обрел в 1810 году, будучи отреставрированным после сильнейшего пожара.

РАЗДЕЛ ХРАМА МЕЖДУ КОНФЕССИЯМИ

С 1852 года и по настоящее время территория Храма Гроба Господня поделена между шестью религиозными христианскими общинами: католической, греко-православной, армянской (этим трем общинам принадлежит обширная зона), коптской, сирийской, эфиопской (монастырь последней находится на крыше храма). Каждой из конфессий строго определены часы для молитв.

В связи с тем, что в разное время между конфессиями нередко возникали конфликты, то начиная с середины 12 века ключи от Храма Гроба Господня хранятся в мусульманской семье. И в течение многих веков передаются старшему сыну из поколения в поколение.

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов России есть прямые рейсы в Тель-Авив? Актуальную информацию смотрите здесь.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ХРАМА ГРОБА ГОСПОДНЯ

Современный Храм Гроба Господня состоит их трех основных сооружений: храма на Голгофе, часовни Гроба Господня (Кувуклии) и храма Воскресения.

Сверху Храм покрывают два купола: один находится над часовней Гроба Господня, другой – над храмом Воскресения. Раньше в Храме Гроба Господня было семь открытых дверей, но с середины 19 века осталась только одна.

КАМЕНЬ МИРОПОМАЗАНИЯ

Прямо перед входными дверями находится Камень миропомазания – одна из величайших святынь христианского мира. Камень покрыт красной полированной мраморной плитой (длинной около 2 метров). На нем тело Иисуса, снятое с креста Иосифом Аримафейским и Никодимом, было окроплено «смесью мирры и алоэ» и обвито плащаницей.

Камень миропомазания источает жидкость, оставляющую слабый приятный запах. Раньше, по благочестивому обычаю, паломники освещали на камне полотно белого цвета, таких же размеров, что и сам камень. Освященное полотно увозили с собой и хранили до смертного часа, завещая завернуть в него свое тело. Сейчас паломники зачастую освещают на камне крестики, платки, обереги.

ГОЛГОФА

Другая святыня Храма Гроба Господня – Голгофа. К ее вершине ведет мраморная лестница. О свершившемся здесь событии напоминают престол и мозаика на стене. Мозаика изображает пригвожденного к кресту Иисуса, двух скорбящих женщин (Пресвятую Богородицу и Марию Магдалену), а на заднем плане солдата, только что вбившего гвозди в руки и ноги Иисуса.

Два черных круга на полу (по краям престола) отмечают места крестов двух разбойников, распятых вместе с Иисусом. Справа находился крест того разбойника, который просил Иисуса не забыть его в Царствии Небесном. Слева находился крест того разбойника, который не покаялся и на кресте насмехался над Иисусом.

Под алтарем выступает вершина скалы на которой, по преданию, был водружен Крест. Место это застеклено и отмечено серебряным диском.

ХРАМ ВОСКРЕСЕНИЯ

Прямо за Камнем миропомазания расположена стена Воскресенского храма. Она принадлежит греко-православной конфессии и находится в центре Храма Гроба Господня. Можно сказать, что это храм, расположенный внутри Храма.

В центре Воскресенского храма стоит напольная мраморная ваза, символизирующая центр христианского мира, откуда началось мироздание, – знаменитый «пуп земли». По преданию на этом самом месте Бог создал Адама.

КУВУКЛИЯ

Если от Камня миропомазания повернуть налево, то попадешь в Родонту центрального Храма, в центре которой находится Кувуклия.

Внутри Кувуклия разделена на два придела: придел Святого Ангела и сам Гроб Господень.

В центре придела Святого Ангела стоит высокая мраморная ваза, в которую вложена часть камня, отваленного Ангелом от Гроба Господня. Придел Святого Ангела является своего рода проходом во второй придел Кувуклии, куда ведет очень низкий вход. Поэтому все паломники должны низко наклониться перед входом в придел Гроба Господня. Здесь находится каменный выступ три дня служивший Иисусу смертным ложем. Отсюда Он воскрес во искупление грехов человеческих.

Именно в Кувуклии каждый год происходит чудо появления Благодатного огня в Великую Субботу накануне Пасхи. Для миллионов верующих это знак того что Иисус Христос действительно «ВОИСТИНУ ВОСКРЕС».

Первое упоминание о получении Благодатного огня относят ко времени основания Храма в IV веке. И с тех самых пор ни на один год не прерывается это великое чудо.

ЦЕРКОВЬ СВЯТОЙ ЕЛЕНЫ

Так же в состав Храма Гроба Господня входят многочисленные часовни, пределы и монастыри, принадлежащие представителям различных конфессий.

Одной из которых является церковь Святой Елены – полная очарования крипта посвящена матери императора Константина, которая, ведомая чувством истинной веры, нашла здесь гробницу и Крест Христа. Считается, что из ниши, расположенной по правую сторону от главного алтаря царица Елена наблюдала за проведением раскопок. Церковь принадлежит армянской общине.

РАСКОЛОТАЯ КОЛОННА У ВХОДА

И в заключении еще намного истории. Следует отметить, что получение Благодатного огня происходит только по молитвам православного патриарха.

По традиции в Великую Субботу патриархи греко-православной и армянской церкви входят в Кувуклию. Патриарх греко-православной церкви входит в придел Гроба Господня, где молится о ниспослании Благодатного огня. Патриарх армянской церкви находится в приделе Ангела и следит за тем, чтобы греческий патриарх не возжег огонь при помощи природных средств.

Но в 1579 году традиция была нарушена. Представители армянской церкви договорились с новым градоначальником Иерусалима, чтобы им было передано право получения Благодатного огня.

В этот год представителей Иерусалимской православной церкви даже в Храм не впустили. Представители армянской церкви вошли в Кувуклию и принялись усердно молиться о схождении Благодатного огня, но их молитвы так и не были услышаны.

Представители Иерусалимской православной церкви тоже усердно молились у закрытых ворот Храма. И в этот год Благодатный огонь впервые сошел не в Кувуклии, а через одну из мраморный колонн у входа в Храм. И расколов её, зажег свечи в руках православного патриарха.

Эту расколотую колонну до сих пор можно увидеть с левой стороны от входа в Храм Гроба Господня. С тех пор никто больше не оспаривал и не делал попыток получить Благодатный огонь в обход Иерусалимского православного патриарха. 

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ХРАМА

Храм Гроба Господня находится в Старом городе Иерусалима, Христианский квартал, ул. Святой Елены. Вход в Старый город через Яффские ворота.

Стоимость посещения – бесплатно.

ЧАСЫ РАБОТЫ

Храм работает ежедневно:
октябрь-февраль – с 04:00 до 19:00;
март – с 05:00 до 19:30;
апрель-август – с 05:00 до 21:00;
сентябрь – с 05:00 до 20:30.

Пресвятой храм Воскресения открывается каждый день в 04:00 в зимнее время и в 05:00 в летнее время. Священная Кувуклия Пресвятого Гроба открывается после завершения службы в 07:45 в зимнее время и в 08:45 в летнее время. Потом Пресвятой храм Воскресения остается открытым весь день.

Перед посещением уточнить расписание работы Храма Гроба Господня можно здесь.

ЭКСКУРСИИ

В храм Гроба Господня организовывается огромное число экскурсий. Тур можно заказать заранее, либо воспользоваться предложениями агентств или частных гидов уже на месте. Многие берут с собой путеводители или аудиогиды.

Для предварительного бронирования экскурсий, проводимых в рамках небольших групп (до 10 человек), советую пользоваться сервисом Tripster – это необычные экскурсии от творческих жителей, которые знают и любят свою страну (Реклама. Tripster Ltd. ИНН CY 10394908R).

Для заказа экскурсий, проводимых в рамках больших групп (до 55 человек), советую пользоваться сервисом израильского туроператора Рубин Туризм.

ДРУГИЕ СТАТЬИ САЙТА

Если вам была интересна статья, то посмотрите и другие статьи сайта из раздела “Христианские Святыни” здесь. Все статьи и разделы сайта здесь.

Правила въезда в Израиль для россиян

Виа Долороза – путь Скорби

Храм Рождества Христово в Вифлееме

Гора Фавор и Преображение Господне

Река Иордан и крещение Иисуса Христа

Христианские Святыни Галилейского моря

Безопасность

Проверка ручной клади при входе в торговые центры и другие места с повышенным скоплением людей – обычное дело в Израиле. Уровень преступности в стране довольно не высок. Израиль, гораздо больше других стран, тратит средств на обеспечение безопасности своих граждан и туристов.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь.

Главное, что требуется от отдыхающих – соблюдать элементарные требования безопасности, к примеру, не трогать брошенные пакеты и коробки, а так же с уважением относиться к истории и традициям этой древней Земли.

Никаких прививок при въезде в Израиль делать не требуется, главное не забывать о туристической страховке.

Разница во времени 

Время в Израиле восточноевропейское. Зимнее время в Израиле отстает от московского на 1 час. Летнее время совпадает с московским.

Летнее время в Израиле начинается в марте и оканчивается в сентябре, когда переводят часы.

Аэропорты

Главными воздушными воротами Израиля по праву считается международный аэропорт им. Бен-Гуриона. Он расположен в 20 км от Тель-Авива и в 50 км от Иерусалима.

Открытие нового международного аэропорта Рамон, расположенного в 20 км к северу от Эйлата, состоялось 21 января 2019 г. Аэропорт носит имя Рамон в честь полковника авиации Илана Рамона – первого космонавта Израиля, трагически погибшего 1 февраля 2003 года при крушении космического корабля “Колумбия”.

В настоящее время международный аэропорт Рамон обслуживает как внутренние, так и международные рейсы. В дальнейшем он сможет служить альтернативой международному аэропорту Бен-Гурион при чрезвычайных ситуациях.

Основными перевозчиками, работающими в этих направлениях, являются израильская авиакомпания EL AL, а так же российские авиакомпании Аэрофлот и Уральские Авиалинии.

Авиакомпании, работающие по системе «low-cost» (дешевые билеты) не часто включали Израиль в список своих маршрутов.

C ноября 2019 г. российская авиакомпания – лоукостер Победа начала выполнять регулярные рейсы из Москвы (аэропорт Внуково) в Эйлат (аэропорт Рамон). Направление Москва – Эйлат стало в своем роде уникальным, ведь до это из Москвы в этой израильский курорт на прямую не летала ни одна из авиакомпаний. 

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов есть прямые рейсы? Актуальную информацию смотрите здесь.

Таможенный контроль

Разрешен не ограниченный ввоз иностранной валюты в виде денежных знаков, дорожных чеков и банковских кредитных карт. Разрешен беспошлинный ввоз предметов и вещей для личного потребления.

Бытовая техника, упакованная в фирменные коробки, может вызвать много вопросов со стороны таможенных служб Израиля. Ведь, ввозя в Израиль новую бытовую технику, вы ущемляете интересы местного товарного рынка и должны уплатить ввозные пошлины. При этом та же самая техника, но уже без фирменной упаковки, будет считаться предметом личного потребления.

Поэтому, если вы решили взять с собой любимый ноутбук, фотоаппарат или видеокамеру ни в коем случае не везите их в фирменной упаковке, дабы не вызвать излишний интерес со стороны таможенных служб.

Запрещен ввоз в страну оружия, наркотиков и лекарств, содержащих наркотические вещества.

Обязательному декларированию подлежит ввоз в страну предметов искусства и коллекционных ювелирных изделий.

Валюта Израиля

Официальная валюта Израиля – новый израильский шекель. В обращении находятся бумажные купюры в размере 20, 50, 100 и 200 шекелей, а так же монеты достоинством 1/2, 1, 2, 5 и 10 шекелей.

Один шекель равен 100 агорот. Однако, сотая часть шекеля – 1 агора существует чисто теоретически. Самая мелкая монета – 10 агорот. Иностранную валюту можно обменять в банках, гостиницах, почтовых отделениях, аэропорту, но самый выгодный курс – в лицензионных обменных пунктах. В банке за обмен валюты обязательно возьмут комиссию, в то время как в лицензионных обменных пунктах она, как правило, отсутствует.

 

В обменных пунктах иностранная валюта принимается без ограничений. Что касается курса, то он зависит от сиюминутной ситуации на международных валютных рынках. В настоящее время 1 USD равен примерно 4 шекелям.

Кошерная пища

Типичная израильская кухня «кошерная». Что значит кошерная пища? Законы иудаизма предписывают евреям питаться по особым правилам. Так животные, мясо которых разрешено употреблять в пищу, должны быть одновременно жвачными (травоядные) и парнокопытными (имеющие раздвоенные копыта). К таковым относятся коровы, овцы козы, лоси и т.п.

Существует четыре вида животных обладающих лишь одним признаком кошерности – это свинья, заяц, даман и верблюд. Употребление в пищу мяса этих животных строго запрещено. Из птиц разрешены для употребления в пищу – куры, индейки, утки, гуси, перепела и голуби.

При этом забой скота и птицы должен быть произведен в соответствии с определенными правилами. Мясо убитых на охоте птиц и животных не считается кошерным. Наверное, именно по этой причине охота не популярна в Израиле.

Из рыб кошерными считаются, те которые имеют одновременно плавники и чешую. Соответственно к кошерным видам рыб не относятся сом, угорь, осетр и т.п. Моллюски (осьминоги, устрицы, кальмары) и ракообразные (крабы, раки, креветки) не имеют ни плавников и ни чешуи и потому кошерными быть не могут.

Кашрут запрещает употреблять в пищу насекомых (кроме саранчи) и продукты их жизнедеятельности. Единственным исключением из этого правила является – мёд. Мясные и молочные продукты нельзя употреблять вместе. Продукты не относящиеся ни к мясной, ни к молочной пище (рыба, овощи, фрукты) можно употреблять как с мясной, так и с молочной пищей.

Кошерность пищи соблюдается в большинстве гостиниц и ресторанов. Именно по этой причине на завтрак вам не подадут одновременно творог и колбасу, а на ужин вы вряд ли увидите молочные продукты.

Шаббат

В иудаизме шаббат – это священная суббота, седьмой день недели, в который необходимо воздерживаться от работы. Почему седьмой день недели? Дело в том, что в Израиле неделя начинается с воскресенья, а не как у нас с понедельника. Причем новый день наступает не в полночь, а с заходом солнца. Вот и шаббат (священная еврейская суббота) наступает в пятницу вечером, сразу после захода солнца и заканчивается с заходом солнца в субботу.

Шаббат в иудаизме праздник и наступает он 52 раза в год. В пятницу после обеда закрываются общественные учреждения, рынки, большинство магазинов и ресторанов, перестает работать общественный транспорт. Страна погружается в тишину, покой и умиротворение. Функционируют только самые экстренные службы, а совершать поездки в это время можно только на такси или на частном автомобиле.

При этом большинство музеев и природных парков в дни шаббата продолжают работать, а для туристов проводятся экскурсии. С заходом солнца в субботу, с окончанием шаббата, открываются магазины, рестораны и толпы людей вновь наполняют улицы городов Израиля.

Работа общественного транспорта

Автобусы (расписание)

Автобус – самый распространенный вид как внутригородского, так и междугороднего транспорта в Израиле. С центрального автовокзала в Тель-Авиве междугородние автобусы идут во все крупные города страны. Стоимость билета зависит от расстояния между городами.

Расписание движения автобусов можно уточнить у русскоязычных операторов в центре обслуживания пассажиров автобусной компании «Эгед» по тел. *2800 (из-за границы надо набрать 972- 3- 6948888).  Интернет-сайт: www.egged.co.il

Городские автобусы начинают ходить с шести часов утра и до полуночи. Вход осуществляется только через переднюю дверь. Стоимость разового проезда на внутригородских маршрутах примерно 1,2 $.

Железная дорога (расписание)

Железнодорожный транспорт – второй по популярности общественный вид общественного транспорта в Израиле. Основным удобством этого вида транспорта является то, что он работает практически круглосуточно и одна из его станции находится непосредственно в аэропорту им. Бен Гуриона (терминал № 3).

Поезда скоростные и комфортабельные. Вагоны как одноэтажные, так двухэтажные оснащены кондиционерами с климат контролем, люминесцентным освещением, электрическими розетками, туалетами и умывальниками, креслами и столиками.

Железные дороги Израиля имеют протяженность 750 км и связывает 54 пассажирские станции, расположенные практически по всей стране за исключением Эйлата.

Расписание движения можно посмотреть на сайте государственной компании «Израильские железные дороги».  Интернет сайт: www.rail.co.il

С 1 января 2016 года компания «Эгед» ввела новую систему тарифов на проезд в общественном транспорте. Согласно этой системе страну поделили на 4 больших региона: Хайфа, Тель-Авив, Иерусалим и Беер-Шева. Новая система предлагает пассажирам выбрать проездной билет однодневный, недельный или месячный, который одновременно действует на всех видах транспорта (автобус, поезд, трамвай, метробус) и позволяет совершать неограниченное количество поездок в пределах выбранного региона.

Более подробно об общественном транспорте в Израиле, а так же о том, как сэкономить на проезде в общественном транспорте можно посмотреть здесь. Общественный транспорт не работает в шаббат и в дни других еврейских праздников.

Поездка в такси 

Такси – единственный вид транспорта, работающий в шаббат и в дни других еврейских праздников. Все внутригородские такси оборудованы счетчиками. Предусмотрены три различных тарифа:

(0) – дополнительный тариф, при заказе по телефону

(1) – обычный тариф

(2) – обычный тариф плюс 25 % надбавка за обслуживание в ночное время (с 21.00 до 5.30), в шаббат и праздники.

Аренда машины 

Израиль по праву гордится своими качественными и ровными дорогами с хорошей развязкой. Общая протяженность автомобильных дорог составляет 9,5 тысяч километров, из них 5 тысяч километров соответствуют западным требованиям.

Машину можно свободно взять в аренду прямо в аэропорту имени Бен Гуриона при условии, что возраст водителя 21 год и более, при себе имеется водительское удостоверение и пластиковая карта Master Card или Visa (на карточном счету будет заблокирована залоговая сумма на срок аренды и месяц спустя).  Цена за аренду авто составляет от 38 $ в сутки.

В Израиле представлены все основные мировые компании по прокату автомобилей. Для сравнения стоимости аренды предлагаемыми различными компаниями можно пользоваться сервисом прокатного брокера: Economybookings – международный сервис бронирования авто

Необходимо учитывать, что израильские правила дорожного движения имеют свои особенности. Например, во время движения следует держать руль обеими руками; будучи за рулем, ни в коем случае нельзя разговаривать по телефону, кроме как через гарнитуру «hands-free»; знак «стоп» выглядит иначе, чем во всем мире – как белая ладонь на красном фоне; в городе скорость движения не должна превышать 50 км в час.

Более подробно об аренде машины в Израиле, о правилах дорожного движения, о штрафах и парковке, о ценах на бензин можно посмотреть здесь.

Возврат НДС при покупках 

При покупке дорогостоящих вещей (дороже 100$) попросите счет со штампом для предоставления в аэропорту им. Бен Гуриона, где в пункте «Chenge Place» в зале Dute-Free осуществляется возврат НДС (17%) при вылете из страны.

Универсальная SIM-карта для путешествий

Все о туристической страховке в Израиль

РАВ-КАВ для туристов в Израиле

Пита – плоский круглый пресный хлеб в виде лепешки. Невероятно популярный в странах Средиземноморья, Ближнего Востока и особенно в Израиле. Пита считается одним из самых древних хлебов на земле. Первое упоминание о таком хлебе можно встретить в Ветхом Завете.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь

Чем пита отличается от других хлебов

Отличительной особенностью питы, от других хлебов, является водяной пар, образующийся под воздействием высокой температуры внутри лепешки. И, в процессе выпекания, отделяющий один слой лепешки от другого.

В итоге внутри лепешки образуется полость или как её еще называют «кармашек», который наполняют хумусом, фалафелем, мясом, салатами, овощами, шоколадной пастой и вообще всем чем угодно (по своему усмотрению). По размеру лепешки довольно небольшие. Размер средней питы составляет порядка 15-20 сантиметров в диаметре.

В Израиле пита – поистине универсальный продукт, встретить её можно в любом магазине или заведении общественного питания. Её любят как дети, так и взрослые и берут с собой повсюду (на работу, в школу, на пикник или экскурсию). А какой замечательный «контейнер для шавермы» из неё получается.

При этом, в отличие от россиян, израильтяне практически не употребляют майонез, заменяя его куда более полезными тхиной и хумусом.

К сожалению, на прилавках российских магазинах встретить питу можно нечасто.

Рецепт приготовления питы в домашних условиях

Приготовить питу в домашних условиях несложно, если соблюдать некоторые правила. Самое главное из которых – это очень высокая температура печи (не менее 250 градусов). Именно при такой температуре внутри питы и образуется водяной пар, формирующий тот самый «кармашек».

Ингредиенты

Для приготовления питы понадобится:

• Мука пшеничная – 3 стакана
• Дрожжи сухие – 1,5 чайных ложки
• Соль – 1 чайная ложка
• Сахар – 1 чайная ложка
• Вода – 280  миллилитров
• Масло растительное – 2 столовые ложки

Из этого количества продуктов должно получиться 8 пит.

Процесс приготовления

1. Муку просеять, добавить дрожжи, соль и сахар. Все хорошо перемешать.

2. Постепенно добавлять в муку теплую воду. Температура воды должна быть порядка 45 градусов. Хорошо перемешать в течение 5 минут, можно с использованием миксера.

3. Когда тесто станет гладким и однородным добавить растительное масло (по возможности оливковое). И еще раз все хорошо перемешать.

4. Готовое тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 -1,5 часа. За это время объем теста должен увеличиться примерно в 2 раза.

5. Тесто обмять, разделить на 8 одинаковых частей и оставить на 5-10 минут, накрыв полотенцем.

6.Разогреть духовку до максимальной температуры – 250 градусов.

7. Из каждой части раскатать лепешку толщиной 5-7 миллиметров. Подготовленные лепешки уложить на пергаментную бумагу.

8. Достать из духовки горячий противень. Перетянуть на противень пергаментную бумага с лепешками. Поставить противень в духовку.

9. Лепешки очень быстро начнут раздуваться. После того как они начнут напоминать «шарик», держать в духовке ещё не более 2 минут. Главное не передержать, иначе питы получатся сухими. Время выпекания составляет не больше 5-6 минут.

10. Готовые лепешки достать из духовки, накрыть полотенцем, оставить для остывания.

11. Разрезать питы и наполнить всем чем только «душа пожелает». Приятного аппетита!

Другие статьи сайта

Если вам была интересна статья, то посмотрите и другие статьи сайта из раздела “Кухня Израиля”. Все статьи и разделы сайта можно посмотреть здесь.

Тахини или тхина (как ее чаще всего называют в Израиле) – густа жирная паста из перемолотых молодых семян кунжута. Ещё её называют сезамовой или кунжутной пастой.

С 1 января 2025 г. в Израиле действуют новые правила пропуска туристов из безвизовых стран. Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь

Как употребляют тахини

Тахини (тхина) очень популярна в странах Ближнего Востока, и особенно в Израиле, именно она придает многим блюдам неповторимый изысканный вкус. Без нее невозможно приготовить, столь любимые израильтянами, хумус и бабагануш. Кроме того, она служит основой для приготовления различных подлив, соусов и сладостей.

В кухне Израиля тахини (тхина) является поистине универсальным продуктом. Она невероятно сочетается с мясом, рыбой, свежими и тушеными овощами, фалафелем или просто с хлебом или питой.

Паста имеет довольно густую консистенцию, поэтому, при использовании в качестве соусов и подлив, её разбавляют (водой или маслом), добавляют сок лимона и специи. Поделюсь парой проверенных рецептов приготовления соусов на основе тахини (тхины).

Для приготовления универсальной салатной заправки:

1. 2 ст. ложки тахини развести 2 ст. ложками очень холодной воды. Если любите более жидкую заправку, то добавьте воды чуть больше. Простую воду можно заменить на газированную, это придаст заправке воздушность.
2. Добавить 2 ст. ложки лимонного сока (или сока лайма), измельченный (или пропущенный через пресс) зубчик чеснока, ½ ч. ложки паприки, соль по вкусу, измельченную зелень петрушки по желанию. Черный перец добавлять в тахини не стоит, т.к. эта специя совсем не сочетается с данным продуктом.
3. Все взбить венчиком по получения однородной массы. Универсальная заправка готова!

Не бойтесь экспериментировать. Помните, что идеальная заправка – это та, которая подходит по вкусу именно вам и хорошо сочетается с продуктами на вашем столе.

Для приготовления сладких соусов тахини (тхину) следует смешать с медом в равных пропорциях. Подают с горячими блинчиками. Получается очень вкусно!

Чем полезна тахини

По популярности использования тахини (тхины) в израильской кухне ее, пожалуй, можно сравнить лишь с использованием майонеза или сметаны в русской кухне.

При этом, в отличии от майонеза, тахини (тхина) необычайно полезный продукт и является источником:

• Жирных кислот (омега-3, омега-6) – крепляющих здоровье сердца и мозга.

• Минеральных веществ (кальций, железо, медь, фосфор) – пособствующих укреплению костей, зубов, кровеносных сосудов, предотвращающих анемию.

• Тианина или витамина В1 – укрепляющих нервную систему и мышцы, улучшающих пищеварение.

А еще, считается, что она помогает похудеть. Так как, при употреблении блюд с тахини, притупляется чувство голода. А ведь это очень важно, не так ли?

Рецепт приготовления в домашних условиях

В Израиле тахини (тхину) можно купить в любом, даже самом небольшом магазинчике. В России тахини (тхину) можно встретить на маркетплейсах или в специализированных магазинах специй. Но пасту можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно:

1. Взять 100 грамм семян кунжута (зерна не должны горчить) и 2 ст. ложки рафинированного масла (оливкового или кунжутного).

2. Семена кунжута просушить в духовке или прогреть на сковороде (без добавления масла) до золотистого цвета.

3. Кунжут остудить, засыпать в блендер и небольшими порциями добавлять масло. Взбивать смесь до консистенции густой сметаны.

Полученную смесь можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Другие статьи сайта

Если вам была интересна статья, то посмотрите и другие статьи сайта из раздела “Кухня Израиля”. Все статьи и разделы сайта можно посмотреть здесь.

Хумус известен с древних времен и очень популярен в таких странах Ближнего Востока, как Израиль, Ливан, Сирия и др. Можно сказать, что к хумусу одинаково неравнодушны как евреи, так и арабы.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь

Что такое хумус

Хумус – паштет из нутового пюре, с добавлением кунжутной пасты (тахини), оливкового масла, чеснока и лимона.

В последние годы хумус становится все более популярным в странах Европы и США и особенно среди вегетарианцев. К сожалению, в России о хумусе мало кто знает, а напрасно, ведь этот продукт богатый растительными белками просто идеален для употребления в пост.

О пользе хумуса можно судить по составу входящих в него ингредиентов. Турецкий горох (нут), семена кунжута (тахини), оливковое масло, чеснок и лимон – это целый кладезь витаминов и микроэлементов. И при этом, такой насыщенный полезными веществами продукт, еще и не сильно калориен, в 100 граммах содержится порядка 166 ккал.

С чем едят хумус в Израиле

Израильтяне употребляют хумус на завтрак, на обед и на ужин с питой, лавашем, хлебом, чипсами, крекером и др. Эта легкая и одновременно питательная закуска великолепно сочетается с овощными, мясными и грибными блюдами. Ни одно застолье в Израиле невозможно представить себе без хумуса.

Рецепт израильского хумуса

Приготовить хумус в домашних условия несложно, если соблюдать некоторые тонкости, которыми я с удовольствием поделюсь.

Ингредиенты

Тем более, что в последние годы на полках российских супермаркетов вполне возможно найти все необходимые для его приготовления ингредиенты, главными из которых являются нут (турецкий горох) и кунжутная паста (тахини).

• Нут (турецкий горох) – 350 гр.
• Масло оливковое – 4 ст.л.
• Тахини (кунжутная паста) – 3 ст.л.
• Лимон – 1/2 шт.
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – 2/3 ч.л.
• Специи – по вкусу

СОВЕТ: если не удалось найти в магазинах кунжутную пасту (тахини), тогда вместо нее разотрите в блендере слегка обжаренные семена кунжута с небольшим количеством оливкового масла, до получения однородной массы. Рецепт смотрите здесь.

Приготовление

1. Нут замочить в холодной воде на 10-12 часов (или на ночь). Для того, чтобы нут хорошо разварился, а оболочка легко при варке отделялась от зерен, в воду для замачивания добавить 1 ч.л. питьевой соды.

2. После замачивания воду необходимо слить, а зерна нута, которые за это время успели уже довольно хорошо разбухнуть, промыть и залить чистой холодной водой. Воды необходимо столько, чтобы она полностью покрывала зерна.

3. Доводим воду до кипения, снимая образовавшуюся пену. После закипания, огонь уменьшаем, солим и продолжаем варить, не закрывая крышкой, примерно минут 50-60. Помешивая (время от времени) и подливая (при необходимости) в кастрюлю холодную воду небольшими порциями. Воды не должно быть слишком много, но она должна полностью покрывать нут.

4. В процессе варки нута, от зерен начинает отделяться оболочка, которую необходимо удалять.

5. Нут готов, когда зерна становятся мягкими и при нажатии легко рассыпаются. В этом случае кастрюлю снять с огня, жидкость (отвар) в которой варился нут слить, но не выливать, она еще пригодится.

6. Вареные зерна нута измельчить при помощи блендера до однородной массы в пюре. Постепенно добавляя в полученную массу отвар, в котором варился нут.

7. На этом этапе, если вам не нужно сразу много готового хумуса, часть нутового пюре можно остудить и заморозить. Из замороженного нутового пюре хумус получается ничем не хуже, чем из только что сваренного. Размораживать нутовое пюре нужно будет постепенно, оставив в холодильнике на 10-12 часов. В этом случае сохранятся все полезные свойства продукта.

8. Добавить в оставшуюся часть нутового пюре кунжутную пасту (тахини), оливковое масло, сок лимона и пропущенные через пресс чеснок. Перемешать все ингредиенты.

9. При желании можно добавить специи (петрушку, кориандр, паприку, перец чили, кумин и др.)

10. Готовый хумус разложить по баночкам, остудить, залить сверху небольшим количеством оливкового масла и закрыть крышками. Хумус можно хранить в холодильнике не более 7 дней.

Приятного аппетита!

Другие статьи сайта

Если вам была интересна статья, то посмотрите и другие статьи сайта из раздела “Кухня Израиля”. Все статьи и разделы сайта можно посмотреть здесь.

Достопримечательности Мертвого моря  весьма интересны и разнообразны и среди них можно выделить – ботанический сад в кибуце Эйн-Геди, представляющий собой настоящий «оазис в пустыне».

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь.

Ботанический сад Эйн-Геди – это единственный в мире ботанический сад, который находится внутри жилого комплекса, кибуца Эйн-Геди. Сад создан руками членов кибуца, занимающихся декоративными работами и, по сути, напоминает большую опытную станцию. Вся растительность была высажена в саду в порядке эксперимента. В последствие все растения, которые не вынести тяжелых климатических условий, были устранены, а их место заняли растениям не требующие большого количества воды, устойчивые к жаре и засухе.

В настоящее время, в ботаническом саду собрано более тысячи растений с пяти континентов, в основном из тропических зон, из пустынь по всему миру и оазиса Эйн Геди. Среди них:

ЗАСУХОУСТОЙЧИВЫЕ РАСТЕНИЯ, к которым относятся кактусы и суккуленты, в полной мере представлены на лужайке суккулентов. Чтобы выжить растения пустыни должны соответствовать двум требованиям: минимальная потеря воды и защита от животных, нуждающихся в воде.

Кактусы способны выжить в засушливых районах, прежде всего потому, что они обладают необходимым для жизни сочетанием факторов: отсутствием  листьев, мясистым стеблем в котором происходит процесс фотосинтеза, колючками, плоской и разветвленной корневой системой. Колючки дают кактусам тень и защищают от животных, которые ищут воду в пустыне. Большинство кактусов цветет разноцветными, яркими соцветиями. В большинстве случаев плоды кактусов съедобные для людей и животных.

Кактусы – на иврите «семейство сабровых» – происходят из засушливых районов Америки, то время как суккуленты пришли из древнего мира. Суккуленты приспособились накапливать воду в стволах, стеблях и мясистых листьях, которые придают этим растениям интересный вид.

ГИГАНТСКИЕ ДЕРЕВЬЯ  в ботаническом саду представлены такими видами как баобаб и фикус сикомор.

Баобаб – дерево, с толстым стволом, достигающее в объеме 10 метров и более, живущее до 2000 лет. Надо заметить, что при такой толщине высота его невелика и составляет от 18 до 25 метров, лишь в 2-3 раза превышая его ширину. Такая компактность даёт растению возможность не погибнуть под жгучими солнечными лучами. Самое широкое дерево баобаба имело ширину 54,5 м – и в своё время было занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Воду в дереве удерживает, не давая ей испариться, мягкая снаружи и прочная изнутри кора, толщина которой составляет 10 см. В Африке слоны объедают кору этого дерева и тем самым создают угрозу его существования.

В засушливый период баобаб скидывает листву, и начинает походить на дерево, что торчит корнями к верху. Скинув листья, баобаб начинает цвести, на оголившихся ветвях появляются круглые бутоны. Его большие белые цветы распускаются и цветут в течение одной ночи и одного рассвета, они полны сладкого нектара, привлекающего летучих мышей ночью и пчел на рассвете. После этого цветок вянет, начинает издавать гниющий запах и опадает.

А через некоторое время появляются плоды баобаба, овальной или круглой формы с толстой пушистой шкуркой, содержащие вкусную кисловатую мякоть с семенами черного цвета (интересно, что эта мякоть очень нравится павианам, из-за чего это растение африканцы назвали «хлебным деревом обезьян»).

Интересно, что не только павианы и слоны облюбовали это дерево, но и африканцы задействуют в обиходе практически все его части. Ствол – для жилья, для хранения запасов и для захоронений; корни – в качестве краски и как лекарство от малярии; кора – для изготовления волокон, веревок и лекарств; смола – как лечебное средство; листья и плоды употребляют в пищу; семена – для изготовления масла и как заменитель кофе. А еще верят, что младенец, которого окунули в воду, где была замочена кора ствола баобаба, вырастет здоровым и крепким человеком.

В ботаническом саду Эйн Геди можно  встретить и  Пахиру и Бомбакс, наиболее близких  родственников баобаба.

И даже опавшие цветы бомбакса необычайно красивы.

Фикус сикомор (сикомора) – засухоустойчивое растение из Восточной Африки и стоков Нила. Его утолщенные корни, служащие основанием дерева, придают стволу скульптурную форму. Это дерево высотой до 40 метров с раскидистой кроной, и по своей форме и прочности напоминающее дуб. Его прочная древесина с древних времен использовалась в Египте для изготовления мебели и саркофагов. Плоды сикоморы съедобны, напоминают инжир, хотя не и такие сладкие.

Другое распространенное название сикоморы – египетская смоковница. Упоминание о нем встречается в Библии, именно под ним отдыхало Святое Семейство во время своего бегства в Египет.

ТЕНИСТЫЕ ДЕРЕВЬЯ, под которыми растет обидная тенелюбивая растительность.

Огненное дерево  – тропическое дерево, одно из самых распространенных в саду, Многочисленные красные цветы – это «реклама» для птиц и насекомых его опыляющих. Птиц и древесных пчел привлекает его нектар. В наши дни на Мадагаскаре, на родине этих деревьев, их почти не осталось. В ботаническом саду Эйн Геди огненные деревья служат опорой и дают тень тенелюбивым тропическим растениям. Плод огненного дерева – декоративный крупный стручок используется как народный музыкальный инструмент.

БИБЛЕЙСКИЕ РАСТЕНИЯ: лавсония (хна), мирра – ароматическое растение, «фитиль пустыни» – растение, использовавшееся для освещения.

Семейство ароматических  насчитывает около 6000 тропических кустарников и деревьев, обладающих трубочками для отвода из коры смолы и ароматических масел. Их ароматическая смола использовались в медицине, парфюмерии и для курения. Мирра, ладан и бальзам «афасермон» изготовлялись из растений, относящихся к данному семейству, во времена Царя Соломона в виноградниках Эйн Гени и Иерихона. С тех пор и до  разрушения Второго Иерусалимского Храма, а затем до окончания Византийского периода, ароматические растения, выращивающиеся в Израиле, считались очень ценными и были очень известны в древнем мире. Затем эта отрасль сельского хозяйства пропала, сейчас от нее не сталось и следа.

В ботаническом саду произрастает пять видов растений, произошедших с юга Аравийского полуострова и из Восточной Африки. Растения были высажены на «террасе благовоний» и хорошо прижились. Среди них опобальзам и африканское мирровое дерево.

«Фитиль пустыни» (народное название «Содомское яблоко») – особо засухоустойчивое растение, произрастающее в Сахаре, в Морокко  и на Сирийко-Африканском разломе. Его ствол покрыт щелистой корой для изоляции и тени, а под ней находится зеленая кора, где происходит фотосинтез. Широкие листья (не характерные для растений пустыни) покрыты толстым слоем воска, предотвращающим испарение, блестящие листья отражают солнечные лучи, в нижней их части растет войлочная шесть, все части листьев и веток содержат ядовитую млечную смолу.

Плоды этого растения вводит в заблуждение, потому что выглядят как съедобные. По форме плоды напоминают большие гладкие яблоки, висящие гроздями по три-четыре штуки, а при созревании они становятся желтыми. Плоды приятны глазу, аппетитны на вид и мягкие на ощупь.

Однако, если их сжать или ударить, то они лопаются с шумом, как пузырь или гриб-дождевик, оставляя в руке только частицы тонкой кожуры, а внутри их нет ничего кроме многочисленных семян, собранных в красивые кисти. В древние времена кисти служили для изготовления фитилей для масляных свечей, из-за чего растению и было дано имя – «фитиль пустыни».

В народе это растение называют «Содомским яблоком»  – как символ желаний, которые не приносят удовлетворения, а только разочарование.

ТРОПИЧЕСКИЕ ТЕНЕЛЮБИВЫЕ РАСТЕНИЯ чувствительны к высокой солнечной радиации и сильной жаре, которые характерны для района Эйн-Геди. У большинства таких деревьев большие листья. В саду есть несколько групп деревьев, произрастающий во влажных тропических лесах – монстера, сингониум.

Здесь они выживают благодаря тени, которые им дают другие растения. Большая часть этих растений обвивают своими тонкими стволами стволы других деревьев. У монстеры существую 3 вида корней: суставные подземные корни; цепляющиеся корни – для подтягивания вверх; воздушные корни – для поглощения влаги. Лист выходит скрученным и медленно раскрывается. В Эйн-Геди эти растения цветут и дают плоды. У них белые крупные цветы, обвернутые  белым прицветным листом, который потом становится коричневым. Плоды монстеры плотные, сочные и съедобные.

В тени деревьев высажены и те растения, которые не растут под прямыми солнечными лучами – суккуленты, растения из семейства саговниковых, различные тенелюбивые пальмы. Наиболее распространенным  из семейства саговниковых является цикас. Его можно встретить во многих местах сада. Своей формой, интересными листьями и устойчивостью к сухому климату растения из семейства саговниковых  очень похожи на пальмы, хотя  вовсе не родственны им. Они берут свое начало в серии «семенных папоротников» и являются одними из самых древних растений на Земле.

ПАЛЬМОВЫЙ САД. Пальмы занимают важное место в саду благодаря многообразию форм листьев, часть из которых перьеобразна, а часть похожа на веер, разнообразию цветов и высоты – от полуметра как сакаль малый и до 30-ти метров, как финиковая пальма. Данные растения характерны для тропических районов и районов с жарким климатом. У части пальм только один ствол, а у большинства – несколько стволов и побегов. Одни пальмы засухоустойчивые, другим необходима вода, третьим необходима тень, но есть и такие, которым необходимо яркое солнце.

С точки зрения экономики, пальмовые занимают второе место, уступая только зерновым. Способы их использования многообразны. Листья – для покрытия стен и крыш. Мелкие листья и черенки – для изготовления веников, веревок, навесов, циновок, корзин и т.п. Стволы – в строительстве, для изготовления оросительных труб.  Вещество, содержащееся внутри стволов в нескольких видах пальмовых, называется «саго» – это чистый крахмал. Из вещества, содержащегося в цветущих ветвях, добывают сахар и изготовляют напитки, например, пальмовое вино. Плоды некоторых видов пальм съедобны (финики, кокосы).

ФРУКТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ в большинстве случаев растут во дворах членов кибуца. Среди них – цитрусовые, оливковые, гранатовые и тропические деревья (папайя, манго), виноград и инжир.

МЕСТНЫЕ РАСТЕНИЯ произрастают в естественных условиях в районе Мертвого моря, часть из них редкие растения, которым грозит уничтожение. Например: гревия мохнатая, моринга иноземная, маеруя толстолистная.

Гревия мохнатая (семейство липовых) – растет в жарких пустынях. В настоящее время в Израиле находится под угрозой уничтожения. Несколько экземпляров были высажены в ботаническом саду. Размножается в саду при помощи птиц, которые с удовольствием едет его сладкие плоды. Плоды опыляются древесными пчелами. Как и многие растения из семейства липовых, она обладает лечебными свойствами.

Моринга иноземная – редкое дикорастущее растение, находящееся в Израиле под угрозой уничтожения. Его корни глубоко уходят в землю, достигая источников воды.  Его ствол светлый и толстый и содержит воду. Кора на стволе белого цвета. Его многочисленные белые и розовые цветы привлекают древесных пчел и других насекомых. Плод – удлиненный стручок, содержащий большие и твердые семена. Дерево дает ростки и размножается в саду. Это очень хрупкое растение и поэтому оно опасно. Практически все части дерева пригодны для использования: корни, листья и рассада – пригодны в пищу; из цветов изготавливают чай; кора – используется в бумажной промышленности; семена – для изготовления масла и очищения воды. Кроме того все  части растения используются в медицине.

Ботанический сад Эйн-Геди красив в любое время года, но особенно в период с марта по апрель.

Сад открыт для посещения: с 8.00 до 15.30 (ежедневно).

Вход платный. В стоимость посещения входит и посещения живого уголка, который расположен на территории кибуца Эйн-Геди.

Как добраться: из Тель-Авива автобусом №421, из Иерусалима – автобусы 486 и 487 (каждый час) до остановки Ein-Gedi.

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов есть прямые рейсы? Актуальную информацию смотрите здесь.

Масада (Израиль) – одинокая горная крепость в самом сердце Святой Земли, где две тысячи лет назад произошла поразительная и леденящая душу история. Здесь горстка еврейский повстанцев бросила вызов самой сильной армии того времени, армии Рима.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан смотрите здесь.

ИСТОРИЯ КРЕПОСТИ МАСАДА

Шел 66 год н.э., захваченная римлянами Иудея, район охвачен восстанием, деспотичные римские власти предпринимают попытку предотвратить восстание евреев, и делают это с невероятной жестокостью. Небольшой группе набожных евреев, именуемых зилотами, удалось укрыться в Иудейской пустыне.

Они нашли убежище в построенной в 1-м веке до н.э. царем Иродом нагорной крепости. Для Ирода крепость служила надежным пристанищем в случае восстания или вторжения вражеских войск. Это был невиданный образец инженерного искусства. Сама география Масады делала крепость неприступной. Ведь гора Масада возвышается на 450 метров над уровнем Мертвого моря, а ее вершина представляет плоскую ромбовидную площадку размером 650 м на 300 м.

Крепость была отлично обеспечена провиантом и имела хорошие оборонительные сооружения. Поэтому зилоты могли продержаться здесь очень долго.

Тем более что подняться наверх, по их мнению, можно было только по узкой змеиной тропе, по которой римская армия уж точно не пройдет.

После падения Иерусалима в 70 году последние его защитники бежали в Масаду. Среди них был Элазар бен Яир, который впоследствии и возглавил повстанцев. По мере роста населения Масады она привлекает внимание нового наместника Римской империи в Иудее – хитрого Флавия Сильвы. Для него это был отличный шанс зарекомендовать себя.

На протяжении 73 года 8 тысяч римских воинов стояли вокруг крепости. Вскоре стало понятно, что у подножия Масады римляне строят не только лагеря. Из дерева и земли они строили огромную насыпь, ведущую прямо к стенам Масады. И когда высота насыпи достигла 70 метров, римляне подняли по ней огромную 30 метровую осадную башню с откидными мостами и пробили брешь в крепостной стене. Им удалось поджечь, сооруженную повстанцами, внутреннюю стену, а ветер разнес огонь по территории.

Признав, что все потеряно, Элазар бен Яир  произнес перед повстанцами пламенную речь, призвав их умереть свободными людьми, предпочитая смерть позорному и мучительному рабству (Иосиф Флавий, Иудейская Война, VII, 320—336).

Они могли бы сдаться, но предпочли остаться непокоренными до конца, выбрав свободу любой ценой. Каждый из мужчин убил своих жен и детей, а затем они избрали по жребию десять человек, которым предстояло заколоть остальных. Затем эти десять, бросив жребий выбрали того, кто должен был убить девять своих товарищей, а потом и себя самого. Так они погибли все 960 человек в твердой уверенности, что не оставили ни одной живой души над которой могли бы надругаться римляне.

Назавтра, поднявшиеся на Масаду римляне нашли лишь груды убитых тел, но не возрадовались при виде погибших врагов, а застыли в немом молчании, пораженные величием их духа и несокрушимым презрением к смерти.

Молва о поступке защитников Масады распространилась далеко за пределами крепости. Со временем это событие стало одним из культовых моментов в еврейской истории. Масада стала символом еврейского героизма.

В истории защитников крепости Масада человеческий ум находит нечто притягивающее и пугающее одновременно. Эта легенда породила противоречивое отношение к ней. Одни считают, что и спустя две тысячи лет эта история, о предпочтении смерти плену, продолжает очаровывать. Другие считают, что шокирующий поступок Элазара и зилотов не что иное, как проявление религиозного экстремизма.

Но как бы там ни было, с уверенность можно утверждать, что история крепости Масада никого не может отставить равнодушным. Неудивительно, что Масада – одно из самых посещаемых мест на территории государства Израиль. В 2001 году крепость Масада была внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Часы работы парка Масада и фуникулера:

С апреля по сентябрь: 8.00 – 17.00         c октября по март: 8.00 – 16.00
В субботу и праздничные дни парк работает как обычно. В пятницу и в канун праздников закрывается для посещения на час раньше, перед Судным днем – в 12.00. В судный день парк закрыт.

Подняться наверх можно как на фуникулере, так пешком по змеиной тропе. Для пешего восхождения на гору парк открывается за час до восхода солнца. Полюбоваться со стен Масады восходом солнца – незабываемое зрелище.

Как добраться общественным транспортом: из Тель-Авива можно добраться автобусом № 421, из Иерусалима автобусом № 486 (отправляется каждый час) до остановки Masada Center. Также можно доехать из курорта Эйн-Бокек на побережье Мертвого моря, и города Арад, расположенного к западу от Масады. Расписание автобусов можно посмотреть здесь.

Самый лучший способ для осмотра достопримечательностей в Израиле – это взять машину на прокат. О том, как арендовать автомобиль в Израиле, о правилах дорожного движения и парковки можно прочитать здесь.

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов есть прямые рейсы? Актуальную информацию смотрите здесь.

Правила въезда в Израиль для россиян

Все о туристической страховке в Израиль

Универсальная SIM-карта для путешествий

Как поехать в Израиль самостоятельно

РАВ-КАВ для туристов в Израиле

Как провести пару дней на Мертвом море с наименьшими затратами? Если есть машина, то это вполне возможно. Итак, сейчас я расскажу как можно поехать на Мертвое море самостоятельно.

Актуальную информацию о правилах въезда в Израиль граждан России смотрите здесь.

Первый вопрос, который возникает при подготовке поездки на Мертвое море, какой город лучше выбрать Эйн-Бокек или Неве Зоар? Гостиничному комплексу Эйн-Бокек мы предпочли расположенный в трех километрах от него Неве Зоар. Эти два гостиничных комплекса расположены совсем близко друг от друга и от одного до другого можно спокойно дойти пешком по набережной.

Отель выбрали на сервисе Booking.com. Особое внимание здесь стоит обращать на суперпредложения, скидка по которым временами достигает 70%. В Неве Зоар есть и 4-5 звездочные отели, такие как Leonardo Privilege Dead Sea и Herods Dead Sea, но мы остановили свой выбор на одном из циммеров. И надо сказать не пожалели.

Циммеры в Израиле это что-то вроде коттеджа с отдельным входом и верандой. Циммер нам сразу понравился. Большая веранда, на веранде есть стол, стулья, мангал и даже мойка с подведенной теплой водой и рабочей зоной. Вообщем, созданы все условия для приготовления пищи на свежем воздухе. Главное эту самую пищу не забыть привести с собой, а то в Эйн-Бокек цены на продукты и воду мягко сказать кусаются.

Внутри циммера чисто и очень уютно, есть двухспальная кровать, шкаф для вещей и одежды, трюмо и журнальный столик, телевизор с плоским экраном и wifi. Мини-кухня оснащена холодильником, микроволновкой, чайником, мойкой, шкафчиками и посудой. В ванной комнате есть ванна, душ, туалет и все необходимое… Ну, что еще нужно людям, которые решили пару дней отдохнуть на Мертвом море без лишних затрат?

С ценой нам очень даже повезло, был август самый жаркий месяц в Израиле и скидки на проживание были довольно приличные.

В августе на Мертвом море конечно жарковато. Мы как то были проездом и попробовали искупаться в море часиков так в три – четыре дня. Ощущения надо сказать сверхъестественные. Кажется, что ты заходишь в тяжелую маслянистую жидкость, которая горячей, чем воздух. И это при том, что температура воздуха в это время года здесь редко бывает ниже + 45.

СТРАХОВКА ДЛЯ ПОЕЗДКИ В ИЗРАИЛЬ ОФОРМИТЬ ОНЛАЙН ⇒

Как известно побережье Мертвого моря является самым низким участком суши на Земле и находится на отметке более чем 400 м ниже уровня мирового океана. В связи с этим, атмосферное давление в этом районе заметно повышенное, а содержание кислорода в воздухе на 15% больше, чем в любой другой точке земного шара. Воздух здесь необыкновенно чистый, этакая природная барокамера, насыщенная парами брома.

При этом, загорать на Мертвом море можно сколько угодно, все равно не сгоришь. И все благодаря дополнительному 400 метровому слою воздуха, насыщенному водяными парами и минералами, создающему защитный фильтрующий барьер для вредных ультрафиолетовых лучей.

Но мы решили, что на море будем ходить пораньше с 7 до 10 утра, пока не так жарко. И вечером с 6 до 8 часов. За ночь и к вечеру вода успевает немного остыть и уже не кажется такой горячей.

Общественный пляж в Нове Зоар находится рядом с гостиницей Herods Dead Sea. От циммера до пляжа ехать на машине минут пять.

Пляж довольно хороший. Чисто, есть спасатели, туалет и комната для переодевания. Но самое главное – там есть соль и берег не засыпан песком как на большинстве других пляжах. Ты заходишь и видишь под ногами, что дно Мертвого моря на самом деле состоит из соли. В последнее время это большая редкость для пляжей Мертвого моря.

Если уж так разобраться, то Мертвое море не самое соленое озеро на планете Земля. Однако, именно минеральный состав Мертвого моря считается наиболее уникальным и оказывающим на организм человека целебное воздействие.

Минералы Мертвого моря способны вернуть людям здоровье и молодость, обладают самым высоким в мире терапевтическим эффектом. Вода и грязь Мертвого моря особенно эффективны при лечении кожных заболеваний, в том числе таких практически не поддающихся лечению, как псориаз.

В трех километрах от Неве Зоар расположен курортный Эйн-Бокек, город с развитой туристической инфраструктурой. Там располагается более десятка гостиниц, лечебницы, SPA салоны, торговые центры, развлекательные заведения. В торговых центрах Эйн-Бокек цены на косметику мертвого моря гораздо ниже, чем в других местах. И еще здесь можно недорого купить иерусалимские свечи.

В окрестностях Мертвого моря очень много достопримечательностей, которые обязательно стоит посетить. Среди них: крепость Массада, кумранские пещеры, гора Содом и соляной столб «жена Лота», заповедник Эйн-Геди. Если будете в этом районе в период с марта по апрель, обязательно посетите ботанический сад в кибуце Эйн-Геди.

Как улететь в Израиль из России сейчас? Из каких городов есть прямые рейсы? Актуальную информацию смотрите здесь.

Парк Тимна в Израиле. На юге пустыни Арава в 30 км от Эйлата находится одно из самых удивительнейших мест на территории государства Израиль – природный парк Тимна или, как его еще называют, долина Тимна.

Израиль вводит новые правила пропуска туристов из безвизовых стран с 1 января 2025 г. Как подать заявление на получение предварительного электронного разрешения на въезд в Израиль (ETA-IL Израиль) смотрите здесь. Актуальная информация о правилах въезда в Израиль граждан России здесь.

Долина Тимна 

Долина Тимна возникла миллионы лет назад в процессе Сирийско-Африканского разлома, обнажив горы и многочисленные минералы, в том числе и медь. Горы здесь сложены породами различного происхождения – магматического, вулканического, осадочного, песчаниками разных цветов.

Парк занимает территорию порядка 60 кв. км. Он с трех сторон окружен горами и по форме напоминает подкову. Здесь гармонично сочетаются пейзажи поражающие воображение, захватывающие истории давно прошедших времен и увлекательные развлечения для всей семьи.

Медное королевство

Медь в долине Тимна начали добывать более 6000 лет назад. Как известно, медь была первым металлом, который человек научился добывать и использовать в повседневной жизни. Этот процесс положил начало технологической революции. Из меди делали орудия, инструменты, посуду и прочую домашнюю утварь, украшения, а так же предметы религиозного культа. На территории парка можно увидеть древнейшие медные копи.

Позднее, в XIV-XII вв. до н.э. (в период правления фараонов Сети I – Рамзеса V), египтянами здесь было основано гигантское медное производство. В этот период добыча меди в Тимне достигла своего пика. Обладая уникальными знаниями о рудном деле и используя металлические долота и мотыги, египтяне прорубали шахты глубиной 30 и более метров, спускаясь в которые вели добычу меди. На территории парка сохранилось множество таких шахт.

Медные слитки, выплавляемые в Тимне, на ослах доставлялись в порт Эйлатского залива, а затем по Красному морю переправлялись в Египет.

Наскальные изображения

В небольшой пещере на стене можно увидеть изображения египетских боевых колесниц, наряду со сценами охоты. Возраст изображений датируют XIV-XII вв. до н.э.

Природные скульптуры

На территории парка расположены уникальные природные скульптуры. Самая грандиозная и впечатляющая из которых – Соломоновы столбы. Название связывают с именем царя Соломона. Это величественное природное образование, являющееся частью скалы, возникло в результате эрозии вдоль трещин и расколов красного твердого песчаника.

Интересны и другие природные скульптуры, являющиеся предметом эрозии песчаника, такие как гриб, винтовой холм, сфинкс и арки.

Храм Богини Хатхор

Несложный пешеходный маршрут выводит от Соломоновых столбов к Храму Богини Хатхор. В египетской мифологии Хатхор – Богиня любви, женственности и красоты, дочь бога Солнца Ра, а так же покровительница рудокопов и кладоискателей. Неудивительно, что в честь нее и был построен храм в Тимне в конце XIV до н.э.

Храм примыкает к скале, помещение храма выполнено в виде открытого двора и имеет небольшие размеры (15 x 15 метров). В храме можно разглядеть древнюю наскальную гравюру, изображающую Рамсеса III, преподносящего дыры Богине Хатхор.

Макет Скинии

В парке, за дополнительную плату в сопровождении экскурсовода, можно совершить путешествие в прошлое. Посетив точный и достоверный макет Скинии, сопровождавшей сынов Израиля в пустыне. Внутри которой находятся макет алтаря, медный рукомойник, престол хлебов насущных, минора (семисвечник), макет Ковчега Завета и священнические одежды.

Развлечения для всей семьи

Парк Тимна в Эйлате предлагает как пешие, так и велосипедные маршруты различных уровней сложности. Маршруты пронумерованы и обозначены на карте. На входе в парк можно так же приобрести CD- диск с экскурсией по объектам парка и подробным описанием маршрутов.

Искусственное озеро Тимна занимает площадь 14 тысяч кв. м. Оно было создано для обеспечения водопоя животных оазиса. Вода в озере не пригодна для купания, но зато здесь можно покататься на педальных лодках (катамаранах).

Неподалеку от озера можно отчеканить медную монету времен царя Соломона. Или своими руками изготовить неповторимый сувенир, насыпав в бутылочку слоями цветной песок, а затем запечатать ее кусочком глины.

На постоялом дворе царя Соломона можно посетить кафе и сувенирный магазин. В магазине, среди прочих сувениров, обязательно будут представлены изделия из полудрагоценного эйлатского камня. Долина Долина Тимна – единственное место на Земле, где велась добыча этого уникального природного минерала.

Устроиться на ночлег в парке разрешается лишь в районе озера и только по предварительной договоренности.

Развлекательные мероприятия в парке Тимна проводятся не только днем, но и ночью. Проведение ночных мероприятий сопровождается уникальным освещением, превращая окружающее пространство в мистически волшебное.

Часы работы и как добраться

Парк открыт для посещения:
Воскресенье – Пятница 08.00 – 16.00, Суббота – 08.00 – 15.00
Уточнить информацию можно по тел. 08-6316756

Официальный сайт парка Тимна – https://parktimna.co.il/

Входные билеты в парк действительны в течение семи дней.
Вход в парк возможен только на автотранспортных средствах.

Как добраться: по шоссе № 90 до перекрёстка Долина Тимна с огромными египетскими статуями, далее по местной дороге.

Другие статьи сайта

Если вам была интересна статья, то посмотрите и другие статьи сайта. Все статьи и разделы сайта здесь.

Как улететь в Израиль из России сейчас

Правила въезда в Израиль для Россиян

Как подать заявление на получение ETA-IL

Приглашение для въезда в Израиль (образец)

Как поехать в Израиль самостоятельно

Страховка в Израиль оформить онлайн

Как оставаться на связи за границей

Календарь еврейских праздников